Estudios sobre los hongos de América: setas comestibles, venenosas, etc.
Studies of American Fungi. Mushrooms, Edible, Poisonous, etc.
George Francis Atkinson · 1900
Una guía ilustrada de 1900 del botánico de Cornell George Francis Atkinson que describe los hongos y hongos superiores estadounidenses, con fotografías, láminas en color y capítulos sobre la identificación de especies comestibles y venenosas, la recolección, el cultivo, la cocina y la química y toxicología de los hongos.
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